podere caselina

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Benvenuto!

Nel cuore dell’Appennino Bolognese, accarezzata dalle brezze dei laghi Suviana e  Brasimone, ad una altitudine di 900 mslm  c’è l’Azienda Agricola Podere Caselina.
Qui, tutto parla il linguaggio della natura, il paesaggio, l’ambiente, l’agricoltura bio ed il Parco Regionale dove :
- l’'autunno ci sorprende con i suoi colori ed è la stagione degli amori: qui i cervi bramiscono ed i suoni si odono in lontananza.
- la quiete dell’inverno ci regala la neve con le sue lunghe notti e i profumi dei camini fumanti.
- il risveglio della primavera  ci illumina di colori
- l’'estate è l’armonia del luogo, di suoni, colori, profumi e sapori.    



LAVORI IN AZIENDA:
Nel castagneto si effettuano le periodiche cure colturali.  Si effettuano anche le potature di allevamento. Il materiale di risulta viene radunato e conservato in diverse zone del castagneto, quale preziosa riserva di sostanza organica e a beneficio della microfauna. In pieno campo si prepara il letto di semina per le cicorie, macinando le culture leguminose presenti e fresando il terreno in modo da apportare nuova sostanza organica (sovescio). Nel lamponeto si riprista l'impianto d'irrigazione a goccia e si effettuano le legature al filare dei nuovi polloni fruttiferi.







Eventi e Notizie del Mese

21 maggio
FATTORIE APERTE
Ai Confini della Città.
Cibo, gioco e natura
Oltre 150 fattorie e musei aprono le porte a visitatori e curiosi. Quattro domeniche per scoprire la campagna che ci circonda, con i suoi paesaggi, i suoi sapori e le sue sorprese.
Visita il sito e traccia il tuo itinerario!
www. fattorieaperte-er.it


 
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